Svenska Welsh Corgi Klubben - Forum



Författare Ämne: Hyttsill  (läst 1827 gånger)

0 medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.

Utloggad Ellie Forsberg

  • Moderator
  • Medlem
  • *****
  • Antal inlägg: 211
  • Kön: Kvinna
  • Marco
    • Ellie´s corgihörna
Hyttsill
« skrivet: februari 12, 2008, 11:26:37 AM »
"Inofficiell" corgiträff med HYTTSILL i Målerås glasbruk
 
 TID: Helgen efter midsommar och "Hyttsillen" kommer att ätas lördagen 28 juni. Start kl 19.00

Anmälan till hyttsillen gör ni till Ingrid senast 1 maj. Tel 0481-32008
ingridobenny@glocalnet.net

Det är preliminärbokat 50 platser på hyttsill på Målerås Glasbruk. Information om hyttsill kan ni se på http://www.luffarmuseum.se/hyttsill1.htm
 
Boende:
Vandrarhemmet har nyss bytt ägare och är numera "Bed and breakfast".
Det blir billigare ju fler vi blir.

1-10 pers     350:-
11-20 pers   250:-
över 20pers  225:- Pers/dygn
Det ingår lakan, städning och frukost.

Bokning görs på. info@halleberga.se   Uppge KOD:INGRID så de vet att vi tillhör samma grupp och får billigare pris. Vänta inte för länge med att beställa....då är det bättre att avboka om ni får förhinder.Tel 0481-32021
Det finns 48 bäddar fördelat på två-och fyrbäddsrum
 
Orrefors Camping
www.orrefors-camping.com

 
 
Info:
Alla är välkomna till träffen. Det enda kravet är ett glatt humör 
Hyttsill är en gammal tradition här i Småland som går tillbaka till tiden när det strök omkring luffare i Smålands-skogarna.
I glasbruken fanns det alltid värme eftersom ugnen aldrig fick slockna och då kunde luffarna komma in på bruket och värma sig. Dom hade oftast med sig salt sill som var den billigaste maten man kunde hitta då. Enstaka gånger hade man även kommit över en bit fläsk
Sillen rullades in i blött tidningspapper och lades in tillsammans med fläsket i det utrymme där glaset svalnade efter tillverkningen. Där var så hett att fläsket och sillen bakades.
För att få tillåtelse att komma in i hyttan var luffarna oftast tvugna att underhålla arbetarna på något sätt. Ofta berättade dom då skrönor från trakten och sjöng gamla skillingtryck.
Vår tids hyttsill är en buffé bestående av sill, fortfarande  tillagad i tidningspapper, stekt fläsk,småländska isterband i vissa fall grillad fläsk- och kycklingfilé mm. Detta sköljes oftast ner med öl och snaps för dom som det önskar. 
Till efterrätt bjuds på kaffe och småländsk hemlagad ostkaka med sylt och grädde.
Fortfarande kommer det luffare och underhåller.
 
Övrigt:
 
De som ev kommer på fredagen,  träffas och grillar tillsammans. På lördag är det utställning i Borås, men man kan hinna ner till Hyttsillen efter avverkad utställning, för de som ej ställer ut i Borås utan finns på plats på lördag fm gäller följande:
Det finns möjlighet att åka glasbruksrunda, träffas och gå ut med sina corgisar eller om man tillsammans ordnar en liten informell testa på agility.
 

Välkomna! ;)dance
 
 
 
 
 
Hos oss bor Igroc Presley (Marco) och Wesa Borgs Gateau Marcel (Cofftan)

 

Copyright © Svenska Welsh Corgi Klubben - Forum